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Dans Terre de Touraine cette semaine

La section lait UDSEA-JA publie le prix du lait de la campagne 2014-2015. Soutenu par une demande mondiale en hausse, le prix du lait a été stoppé dans sa spirale vertueuse par l’embargo russe. Alors que le régime des quotas est désormais supprimé, il n’arrive pas à reprendre son souffle.