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  • Sauvignon: les clefs de la réussite

A l'occasion de à la tenue du Mondial sauvignon  à Blois en avril 2013, Terre de Touraine met en ligne quatre fiches techniques pour réussir son sauvignon (IFV, Sicavac, chambres d d'agriculture.

Le haut Val de Loire ou le pays sauvignon

Plantation: quel porte-greffes et quels clones choisir et sur quels terrains?

Potentiel aromatique et apport d'azote

Suivre un itinéraire oenologique raisonné et adapté au marché.

Document à consulter :

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